Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.
Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
Coiffeur
Coiffeur
Coiffeur
Coiffeur
Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.
Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
13 March 2017
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
17 March 2017
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu. 09-14 Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay. Phố Trò Chơi
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian. Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê. Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới. Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
