
Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
phỏm móm là gì
Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.tiền mặt game|tiền mặt game|tiền mặt game|tiền mặt game|
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. 09-15 Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến. Sân Sau Giải Trí
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng. Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca. Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần. Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày. Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn. Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày. Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới.game phi thuyền Cờ Caro tốc độ miễn phí