Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Chi tiết này chỉ có ở vài bản, nhưng ở những bản đó thì đổi nhạc theo khung giờ cho hiệu quả rõ rệt.
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
+56 789 5679
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn. 09-15 Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt. Giờ Nghỉ Vui Vẻ
Đơn mang về không cần dọn bàn. Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp. Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào. Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập. Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải. Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng. Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao. Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.